2021年12月5日至6日，中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会第八届理事长工作会议在扬州召开，会议由动物生理生化学分会理事长、兽医学院崔胜教授主持，分会理事长、副理事长以及正副秘书长等20余人以线下或者线上的方式进行了参会，会议由扬州大学兽医学院承办。

崔胜教授就分会近年来的工作进行了总结，他指出动物生理生化是畜牧兽医领域的基础学科，近年来动物生理生化学分围绕学科发展和人才培养的基本任务，努力加强自身的建设，取得了一定的成绩。会议就中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会第九届理事会组成以及第十六次全国学术交流会等事项进行了商议，拟定中国畜牧兽医学会动物生理生化学分会第十六次全国学术研讨会于2022年7月底在广州召开。与会成员还就分会第九届理事会成员名单进行了酝酿和建议，同时也就分会今后的发展等进行了深入商讨。